2013-09-03から1日間の記事一覧

夏野菜の残り物をカレーで処理ルウを炒めるのがポイント

ひとり飯

猛暑で雨が少なければ、野菜はうまく踊れない。最近キャベツやレタスや大根などなど高くなっていますが、そりゃ、旬を無視した栽培だから仕方ないか。ところで、野菜が痛むのも早い季節なので、それらを整理するにはカレーがベスト。冷凍保存が素晴らしい。 …